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详细说明
iso22000认证与haccp认证两者的区别是什么,分别有什么优劣
昆明环质健企业管理咨询有限公司依托云南省内及全国的资源,聚集了一批技术全面、经验丰富的咨询师队伍和讲师团队,他们中有较早进入认证咨询行业的人士,有曾经的专兼职认证审核老师,有年轻活跃、朝气十足的emba毕业生。
公司熟悉相关法律法规和标准,精通认证咨询流程和方法,在长期的咨询活动中对不同行业的企业特点和管理模式有一定基础的认知,可以更快地进入企业角色,有针对性地实施和深化管理体系,在认证咨询方面少走弯路,在企业认证取证上及时快捷。
两者区别和优劣如下:
1、尽管iso22000将是一个自愿性标准,但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合,是一个统一的国际标准,采用iso 22000国际标准也将会是我国食品企业与国际接轨的一个标志。
2、iso22000是一个可用于审核的标准,因此官方验证可考虑采用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业,也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。
3、传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、终产品的测试等方面,通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害,而不是采取预防的方式,因此存在一定的局限性。
4、区别:在haccp管理体系原则指导下,食品安全被融入到设计的过程中,而不是传统意义上的终产品检测。因而,haccp体系能提供一种能起到预防作用的体系,并且更能经济地保障食品的安全。企业获得第三方食品安全管理体系认证(haccp),确实是希望能将规范化管理导入企业管理之中,通过认证的形式,对消费者进行承诺。建议为了使您的食品安全体系更可靠,并用第三方认证的方式验证您体系的有效性,早日获得认证不失为明智之举。
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